DEMOGRAFIA

W latach 1999-2004 liczba mieszkańców kształtowała się prawie na niezmienionym poziomie i wynosiła średnio około 6171 osób, z czego ok. 51% stanowiły kobiety. Nieznaczny wzrost ludności zanotowano w 2002 roku. Wyniósł on wówczas wg danych Narodowego Spisu Powszechnego 6228 osób. Obecnie (dane na 31 grudnia 2009 roku) liczba wszystkich mieszkańców Grybowa wynosi 6341 osób (stali mieszkańcy oraz zameldowani czasowo).

Miasto Grybów wyróżnia się najwyższym wskaźnikiem gęstości zaludnienia w powiecie nowosądeckim. Wynosi on 373 osób/km² i jest on znacznie wyższy zarówno od średniej gęstości zaludnienia powiatu (125 osób/km²), jak i od porównywalnych gmin: Łabowej (43 osób/km²), Nawojowej (144 osób/km²).

Rok 2006 był przełomowy pod względem wartości przyrostu naturalnego - zanotowano dodatni przyrost naturalny. W latach 2003-2005 notowano więcej zgonów niż urodzeń.

Struktura ludności wg podziału na grupy wiekowe w latach 2000-2006 wykazuje największy udział mieszkańców w wieku produkcyjnym. Stan ten utrzymuje się niezmiennie od kilku lat. W przedziale wieku przedprodukcyjnego i produkcyjnego przeważają mężczyźni natomiast w wieku poprodukcyjnym występuje przewaga kobiet.

Ważnym miernikiem charakteryzującym przebieg procesów demograficznych jest saldo migracji stałej. Dla miasta saldo to w latach 2003-2006 wykazywało wartości ujemne świadczące o odpływowym charakterze społeczności.